Différence principale - argent vs acier inoxydable

L'acier est un alliage métallique de fer et de carbone ainsi que d'autres éléments. L'acier inoxydable est l'une des quatre principales formes d'acier. L'acier inoxydable est ajouté avec une plus grande quantité de chrome pour le rendre résistant à la corrosion. L'argent est un élément chimique. Il se présente sous forme de métal pur dans la nature car il est très stable en présence d'oxygène et d'eau. La principale différence entre l'argent et l'acier inoxydable est que l'argent est résistant à la corrosion mais ternit lorsqu'il est exposé à l'air alors que l'acier inoxydable est très résistant à la corrosion et au ternissement.

Domaines clés couverts

1. Qu'est-ce que l'argent - Définition, propriétés chimiques, propriétés métalliques 2. Qu'est-ce que l'acier inoxydable - Définition, propriétés chimiques, différents types 3. Quelle est la différence entre l'argent et l'acier inoxydable – Comparaison des principales différences

Termes clés: alliage, chrome, corrosion, métal, argent, acier inoxydable, acier

Qu'est-ce que l'argent

L'argent est un élément chimique qui a le numéro atomique 47 et le symbole Ag. Bien que son nom soit argent, on lui donne le symbole Ag parce que le mot latin Argentum signifie argent. L'argent peut être trouvé comme un métal pur dans la nature. Il peut être trouvé sous forme d'alliage métallique avec de l'or ou d'autres éléments métalliques et en tant que composant de certains composés minéraux. La masse atomique de l'argent est de 107,86 amu. La configuration électronique est donnée par [Kr]4d¹⁰5s¹.

L'argent est un métal très brillant. Par conséquent, il peut être utilisé dans la production de miroirs, de télescopes, etc. Une surface polie d'argent peut refléter environ 95% de la lumière incidente. L'argent peut être trouvé dans la nature sous deux formes: en tant que métal pur ou en tant qu'alliage métallique avec l'or. Métal argenté n'est pas toxique, mais sels d'argent peut être toxique. La ductilité de l'argent seconde seulement celle de l'or. L'argent est l'un des meilleurs conducteurs électriques et thermiques. Il résiste à la corrosion et est stable en présence d'oxygène et d'eau. Mais lorsqu'elle est exposée à l'air, la surface est ternie en raison de la réaction entre les composés soufrés et l'argent.

Figure 1: Pièces d'argent

Parmi les réactions chimiques de l'argent, la formation d'halogénures métalliques est une réaction courante. Le chlorure d'argent, le bromure d'argent et l'iodure d'argent sont des précipités. Par conséquent, il peut parfois être utilisé pour découvrir la présence d'ions argent dans une solution. L'argent forme également des composés de coordination.

Qu'est-ce que l'acier inoxydable

L'acier inoxydable est un type d'acier. C'est donc aussi un alliage métallique. C'est un mélange de fer et de chrome. Contrairement à la teneur en carbone de l'acier normal, la teneur en chrome de l'acier inoxydable est d'environ 30 %. D'autres éléments tels que le cuivre, le molybdène et le titane peuvent également être présents dans l'acier inoxydable.

La propriété la plus recherchée de l'acier inoxydable est sa résistance à la corrosion. Contrairement à l'acier normal, il ne subit pas de corrosion; par conséquent, la rouille est absente. Cette propriété le rend utile dans la production de produits de cuisine et de soins de santé, car il peut être utilisé en toute sécurité dans des environnements humides. Il a également une résistance élevée à la chaleur, ce qui le rend approprié pour la production d'articles de cuisine. L'acier inoxydable a un aspect plus attrayant que l'acier normal.

Figure 2: L'acier inoxydable est très résistant à la corrosion. Par conséquent, il peut être utilisé en toute sécurité pour fabriquer des articles de cuisine.

Selon leurs propriétés, l'acier inoxydable est également divisé en sous-groupes comme suit.

Acier inoxydable duplex est nommé ainsi en raison de la présence de deux phases de microstructures ensemble. Les deux formes sont la structure ferritique et la structure austénitique. La composition est à peu près 50 % ferritique et 50 % austénitique. Cela rend l'acier duplex deux fois plus résistant que l'acier ferritique ou austénitique ordinaire. Acier inoxydable martensitique est composé d'environ 12% de chrome. Généralement, cet acier est revenu et durci. Acier inoxydable ferritique a une grande quantité de chrome et une faible quantité de carbone. La microstructure de l'acier inoxydable ferritique est une structure à grains cubiques centrés (BCC). Acier inoxydable austénitique est connu sous le nom d'acier non magnétique. Il contient un niveau élevé de chrome et de nickel ainsi qu'une faible quantité de carbone. Cette forme d'acier inoxydable a une structure cristalline cubique à faces centrées (FCC) dans sa microstructure.

Différence entre l'argent et l'acier inoxydable

Définition

Argent: L'argent est un élément chimique qui a le numéro atomique 47 et le symbole Ag.

Acier inoxydable: L'acier inoxydable est un alliage métallique composé de fer, de chrome et de carbone.

Corrosion

Argent: L'argent est résistant à la corrosion mais la surface est ternie lorsqu'elle est exposée à l'air.

Acier inoxydable: L'acier inoxydable est résistant à la corrosion en raison de la présence de chrome.

Occurrence

Argent: L'argent peut être trouvé dans la nature sous forme de métal pur ou d'alliage métallique avec de l'or.

Acier inoxydable: L'acier inoxydable est un alliage métallique synthétique.

Conductivité électrique et thermique

Argent: L'argent est l'un des meilleurs conducteurs électriques et thermiques.

Acier inoxydable: L'acier inoxydable peut conduire l'électricité et la chaleur, mais pas aussi bien que l'argent.

Reflet de la lumière

Argent: L'argent peut refléter environ 95% de la lumière incidente.

Acier inoxydable: L'acier inoxydable peut refléter moins la lumière que l'argent.

Conclusion

L'argent est un élément chimique. C'est un métal et peut être trouvé sous forme de métal pur dans la nature. L'acier inoxydable est un alliage métallique synthétique qui présente de nombreux avantages tels qu'une résistance élevée à la corrosion. La principale différence entre l'argent et l'acier inoxydable est que l'argent est résistant à la corrosion mais ternit lorsqu'il est exposé à l'air, tandis que l'acier inoxydable est très résistant à la corrosion et qu'aucun ternissement ne se produit sur la surface de l'acier inoxydable.

Les références:

1. Helmenstine, Anne-Marie. "10 faits sur l'argent - élément chimique." ThoughtCo, 27 avril 2017, thinkco.com/interesting-silver-element-facts-603365.2. "Acier inoxydable." Wikipédia, Wikimedia Foundation, 24 novembre 2017, en.wikipedia.org/wiki/Stainless_steel.

Image de courtoisie:

1. "1072324" (domaine public) via Pixabay2. « Fourchette en acier inoxydable à côté d'une serviette en papier roulée avec du persil sur le dessus » (CC0) via PEXELS