Différence principale - Oxyde de magnésium vs citrate de magnésium

Le magnésium est un métal alcalino-terreux qui appartient au groupe 2 du tableau périodique des éléments. Il peut former de nombreux composés basiques. Le magnésium forme souvent des composés ioniques en formant le cation divalent magnésium. L'oxyde de magnésium est l'un de ces composés ioniques. C'est un solide blanc. Le citrate de magnésium est un composé complexe qui est le sel de magnésium de l'acide citrique. Il est utilisé comme supplément de magnésium. La principale différence entre l'oxyde de magnésium et le citrate de magnésium est que l'oxyde de magnésium dans un composé ionique alors que le citrate de magnésium est un sel de magnésium.

Domaines clés couverts

1. Qu'est-ce que l'oxyde de magnésium - Définition, propriétés chimiques 2. Qu'est-ce que le citrate de magnésium - Définition, propriétés chimiques et utilisations 3. Quelle est la différence entre l'oxyde de magnésium et le citrate de magnésium – Comparaison des principales différences

Mots-clés: acide citrique, hygroscopique, ionique, magnésium, citrate, oxyde de magnésium, sel

Qu'est-ce que l'oxyde de magnésium

L'oxyde de magnésium est un composé inorganique de formule chimique MgO. La masse molaire de ce composé est de 40,304 g/mol. C'est une poudre blanche qui est hygroscopique. Cela signifie qu'il peut absorber l'eau de l'air lorsqu'il est exposé à l'atmosphère.

L'oxyde de magnésium est inodore et a un point d'ébullition de 3600^oC. Le point de fusion de ce composé est d'environ 2800^oC. Une solution saturée d'oxyde de magnésium a un pH de 10,3. C'est donc un composé basique.

Figure 1: Aspect physique de l'oxyde de magnésium

L'oxyde de magnésium est un composé ionique composé d'ions magnésium et d'ions oxyde dans un réseau. Il existe des liaisons ioniques entre les cations et les anions. Lorsque ce composé est ajouté à l'eau, il forme de l'hydroxyde de magnésium. Mais lorsque l'hydroxyde de magnésium est chauffé, il donne à nouveau de l'oxyde de magnésium. L'oxyde de magnésium peut être produit par calcination de carbonate de magnésium ou d'hydroxyde de magnésium.

Qu'est-ce que le citrate de magnésium

Le citrate de magnésium est un sel de magnésium de l'acide citrique, de formule chimique C₆H₆MgO₇. La masse molaire de ce composé 214,41 g/mol. Le nom IUPAC du citrate de magnésium est 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate de magnésium. Le citrate de magnésium est disponible sous forme de poudre blanche.

Le citrate de magnésium contient un cation magnésium par anion citrate. Mais parfois, d'autres sels de magnésium tels que le citrate de trimagnésium sont également appelés citrate de magnésium; c'est donc un nom commun. Cependant, le citrate de magnésium (contenant un cation magnésium) est plus soluble dans l'eau que les autres sels de citrate de magnésium et est moins alcalin.

Figure 2: Structure chimique du citrate de magnésium

Il existe de nombreuses applications différentes du citrate de magnésium dans différents domaines. Par exemple, le citrate de magnésium est un additif alimentaire utilisé pour réguler l'acidité des aliments. En médecine, il est utilisé comme laxatif salin (une substance utilisée pour déloger les selles et éviter la constipation). En dehors de cela, il est utilisé comme complément alimentaire car il contient environ 11,23% de magnésium en poids. Il est disponible sous forme de pilule lorsqu'il est utilisé comme complément alimentaire.

Différence entre l'oxyde de magnésium et le citrate de magnésium

Définition

Oxyde de magnésium: L'oxyde de magnésium est un composé inorganique de formule chimique MgO.

Le citrate de magnésium: Le citrate de magnésium est un sel de magnésium de l'acide citrique ayant la formule chimique C₆H₆MgO₇.

Masse molaire

Oxyde de magnésium: La masse molaire de l'oxyde de magnésium est de 40,304 g/mol.

Le citrate de magnésium: La masse molaire du citrate de magnésium est de 214,41 g/mol.

Hygroscopie

Oxyde de magnésium: L'oxyde de magnésium est hautement hygroscopique.

Le citrate de magnésium: Le citrate de magnésium est moins hygroscopique.

Alcalinité

Oxyde de magnésium: L'oxyde de magnésium est très alcalin.

Le citrate de magnésium: Le citrate de magnésium est moins alcalin.

La nature

Oxyde de magnésium: L'oxyde de magnésium est un composé ionique.

Le citrate de magnésium: Le citrate de magnésium est un sel de magnésium de l'acide citrique.

Conclusion

L'oxyde de magnésium et le citrate de magnésium sont des composés inorganiques utilisés comme suppléments de magnésium. Mais ils sont différents les uns des autres en raison de la structure chimique et des propriétés physiques. le différence principale entre l'oxyde de magnésium et le citrate de magnésium est que l'oxyde de magnésium dans un composé ionique alors que le citrate de magnésium est un sel de magnésium.

Référence:

1. « CITRATE DE MAGNÉSIUM ». Centre national d'information sur la biotechnologie. Base de données des composés PubChem, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, disponible ici.2. "Oxyde de magnésium." Wikipédia, Wikimedia Foundation, 6 janvier 2018, disponible ici.3. "LE CITRATE DE MAGNÉSIUM." CITRATE DE MAGNÉSIUM | 144-23-0, disponible ici.

Image de courtoisie:

1. "Oxyde de magnésium" de Walkerma supposé -Travail personnel supposé (basé sur des revendications de droit d'auteur) (domaine public) via Commons Wikimedia2. "Citrate de magnésium" par Edgar181 - Travail personnel (domaine public) via Commons Wikimedia