Différence principale - eau distillée vs eau déminéralisée

L'eau distillée et l'eau déminéralisée sont deux formes d'eau qui varient selon la méthode de purification. L'eau distillée est produite par distillation de l'eau, c'est-à-dire par ébullition suivie d'une condensation. L'eau déionisée est produite par déionisation, qui consiste à éliminer toutes les particules chargées de l'eau. L'eau déminéralisée est aussi pure que l'eau distillée, peut-être même plus pure. L'eau distillée est potable, mais n'a aucune valeur nutritive puisque tous les minéraux sont éliminés. L'eau déionisée peut contenir des particules et des molécules non chargées qui ne peuvent pas être éliminées lors du processus de déionisation. La principale différence entre l'eau distillée et l'eau déminéralisée est que l'eau distillée est produite par ébullition suivie d'une condensation tandis que l'eau désionisée est produite à l'aide de résines échangeuses d'ions.

Domaines clés couverts

1. Qu'est-ce que l'eau distillée - Définition, production, composants supprimés 2. Qu'est-ce que l'eau déminéralisée - Définition, explication 3. Quelle est la différence entre l'eau distillée et l'eau déminéralisée – Comparaison des principales différences

Termes clés: eau déminéralisée (eau DI), eau distillée, résine échangeuse d'ions, minéraux

Qu'est-ce que l'eau distillée

L'eau distillée est de l'eau qui a été distillée pour éliminer la plupart de ses impuretés. Cela se fait par distillation, qui comprend l'ébullition de l'eau pour produire de la vapeur, puis le refroidissement pour obtenir de l'eau. Par conséquent, l'eau distillée est une forme d'eau exempte de contaminants et de minéraux naturels.

À une température égale au point d'ébullition de l'eau, l'eau bout et forme de la vapeur ou de la vapeur d'eau. Ensuite, lorsque la vapeur est condensée, de l'eau exempte de contaminants et d'autres composants minéraux est produite. Comme cette eau est obtenue par distillation, on l'appelle eau distillée. Lorsque l'eau est bouillie, les composants minéraux restent au fond du récipient car ils ont des points d'ébullition différents de ceux de l'eau.

Figure 1: Eau distillée

L'eau distillée est utilisée dans les laboratoires ainsi que dans différentes industries. Mais, si nous utilisons des équipements contenant des impuretés, l'eau distillée peut être à nouveau contaminée. Cependant, il ne provoque aucune accumulation de minéraux dans les machines. L'eau distillée est même potable, mais n'a aucun avantage puisqu'elle ne contient pas les minéraux et nutriments dont nous avons besoin.

Les composants de l'eau qui sont éliminés lors de la distillation sont;

1. Bactéries
2. Virus
3. Kystes
4. Métaux lourds
5. Radionucléides
6. Composants organiques et inorganiques
7. Toxines
8. Déchets, etc

Qu'est-ce que l'eau déminéralisée

L'eau déminéralisée est aussi appelée eau déminéralisée et est une forme d'eau qui est profondément déminéralisée. L'eau déminéralisée peut être fabriquée à partir d'eau du robinet, d'eau de rivière, d'eau distillée, etc. en passant à travers une résine chargée électriquement.

Dans la production d'eau déminéralisée, un lit échangeur d'ions mixte est utilisé. Ce lit d'échange d'ions est constitué à la fois de charges positives et négatives. La résine échangeuse d'ions contient H⁺ ions et OH^– ions. Ces ions peuvent être échangés avec des cations et des anions dans l'eau. Cependant, la déionisation ne peut pas éliminer les particules et les molécules non chargées de l'eau.

Figure 2: Eau déminéralisée

L'eau déminéralisée étant pure, elle est très réactive et commence à subir des modifications chimiques dès qu'elle est exposée à l'air libre. L'eau pure désionisée a un pH de 7, qui est le pH neutre. Mais lorsqu'il est exposé à l'atmosphère, le pH est réduit en raison de la dissolution de gaz acides tels que le CO₂.

Différence entre l'eau distillée et l'eau déminéralisée

Définition

Eau distillée: L'eau distillée est de l'eau qui a été distillée pour éliminer la plupart de ses impuretés.

Eau déminéralisée: L'eau déminéralisée est également connue sous le nom d'eau déminéralisée et est une forme d'eau profondément déminéralisée.

Pureté

Eau distillée: L'eau distillée est moins pure que l'eau déminéralisée.

Eau déminéralisée: Déionisé est très pur.

Méthode

Eau distillée: L'eau distillée est produite par distillation: l'eau est bouillie puis condensée.

Eau déminéralisée: L'eau désionisée est produite à l'aide de résines échangeuses d'ions qui peuvent éliminer les ions de l'eau.

Désavantages

Eau distillée: L'eau distillée est potable, mais n'est pas avantageuse car elle n'a aucune valeur nutritive.

Eau déminéralisée: L'eau déionisée est hautement réactive et la déionisation ne peut pas éliminer les particules non chargées, les molécules de l'eau.

Conclusion

La différence entre l'eau distillée et l'eau déminéralisée réside dans leur méthode de production; l'eau distillée est produite par un processus de distillation (ébullition suivie d'une condensation) tandis que l'eau désionisée est produite par désionisation, qui implique des résines échangeuses d'ions capables d'éliminer les ions de l'eau.

Référence:

1. "Comment distiller de l'eau." Instructables.com, Instructables, 17 octobre 2017, disponible ici. 2. « Eau distillée ». Wikipédia, Wikimedia Foundation, 22 janvier 2018, disponible ici. 3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "La différence entre l'eau distillée et l'eau déminéralisée." ThoughtCo, 12 janvier 2018, disponible ici.

Image de courtoisie:

1. "1989 HK Sheung Wan Bonham Strand VITA eau distillée" par DWatdonSHAM sur Wikipedia chinois - Transféré de zh.wikipedia à Commons (domaine public) via Commons Wikimedia2. "Bouteille de lavage" de Kessaya.gae - Travail personnel (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia