Différence principale - cholestérol vs triglycérides

Le cholestérol et les triglycérides sont des types de graisses dans le sang. Les taux de cholestérol dans le sang dépendent de la quantité totale de graisse consommée. Les graisses saturées et les graisses trans contribuent à la graisse totale. Le niveau de triglycérides dans le sang est élevé par la consommation de niveaux élevés de calories. Les calories excédentaires sont converties en triglycérides. Ces triglycérides sont stockés dans les cellules graisseuses. Cependant, l'excès de graisse, les aliments sucrés ainsi que l'alcool peuvent augmenter les taux de triglycérides dans le sang. Le cholestérol et les triglycérides augmentent le risque de maladies cardiovasculaires. Les différence principale entre le cholestérol et les triglycérides est que le cholestérol est un élément constitutif de la cellule et de certaines hormones tandis que les triglycérides servent de source d'énergie.

Domaines clés couverts

1. Qu'est-ce que le cholestérol - Définition, rôle dans le corps, élévation 2. Que sont les triglycérides - Définition, rôle dans le corps, élévation 3. Quelles sont les similitudes entre le cholestérol et les triglycérides – Aperçu des caractéristiques communes 4. Quelle est la différence entre le cholestérol et les triglycérides – Comparaison des principales différences

Mots-clés: maladies cardiovasculaires, cholestérol, source d'énergie, lipoprotéines de haute densité (HDL), lipoprotéines de basse densité (LDL), hormones stéroïdes, triglycérides

Qu'est-ce que le cholestérol

Le cholestérol est un composé de type stérol qui se compose des membranes cellulaires et des précurseurs de certaines hormones stéroïdes. C'est une substance cireuse. Une partie du cholestérol est produite dans le foie et une partie du cholestérol est naturellement présente dans les aliments. Le cholestérol est également utilisé dans la production de vitamine D et de bile pour la digestion. Le taux normal de cholestérol dans le sang est inférieur à 200 mg/dL. Les niveaux de cholestérol dans le sang peuvent être élevés par la consommation de graisses saturées supplémentaires et de graisses trans. Trop de cholestérol dans le sang peut provoquer des maladies cardiovasculaires. La structure des molécules de cholestérol est illustrée à la figure 1.

Figure 1: Cholestérol

Le cholestérol est transporté dans le sang en se fixant aux lipoprotéines. Les deux principaux types de cholestérol sont les lipoprotéines de basse densité (LDL) et les lipoprotéines de haute densité (HDL). Étant donné qu'une trop grande quantité de cholestérol LDL est malsaine, le cholestérol LDL est appelé « mauvais cholestérol »; cependant, le HDL est considéré comme un « bon cholestérol ».

Que sont les triglycérides

Le triglycéride est un ester formé d'un glycérol et de trois molécules d'acide gras; il se produit naturellement dans les graisses et les huiles. Ils sont la principale forme de graisse dans le corps. Les triglycérides sont le résultat final de la décomposition des graisses lors de la digestion. Les glucides, les protéines et les graisses supplémentaires sont convertis en triglycérides par le corps. Ensuite, ces triglycérides sont piégés dans les globules appelés lipoprotéines et sont transportés dans le sang. Enfin, les triglycérides sont absorbés par les cellules graisseuses. Ces triglycérides peuvent ensuite être utilisés comme source d'énergie. Une molécule de triglycéride est représentée sur la figure 2.

Figure 2: Triglycéride

Le niveau normal de triglycérides dans le sang doit être inférieur à 150 mg/dL. Le niveau de triglycérides dans le corps est élevé par la consommation de glucides, de protéines et de graisses supplémentaires (riches en calories).

Similitudes entre le cholestérol et les triglycérides

Différence entre le cholestérol et les triglycérides

Définition

Cholestérol: Le cholestérol est un composé de type stérol qui se compose des membranes cellulaires et des précurseurs de certaines hormones stéroïdes.

Triglycérides: Le triglycéride est un ester formé d'un glycérol et de trois molécules d'acide gras et naturellement présent dans les graisses et les huiles.

Origine

Cholestérol: Le cholestérol peut être produit dans le corps ou provenir de sources alimentaires externes.

Triglycérides: Les triglycérides sont produits par le corps.

Niveau normal

Cholestérol: Le taux normal de cholestérol dans le sang doit être inférieur à 200 mg/dL.

Triglycérides: Le niveau normal de triglycérides dans le sang doit être inférieur à 150 mg/dL.

Rôle

Cholestérol: Le cholestérol est un élément constitutif de la cellule et de certaines hormones.

Triglycérides: Les triglycérides servent de source d'énergie.

Élévation

Cholestérol: Le taux de cholestérol dans le sang est élevé par la consommation totale de graisses.

Triglycérides: Le niveau de triglycérides dans le sang est élevé par la consommation élevée de calories.

Maladie cardiovasculaire

Cholestérol: Les taux élevés de cholestérol dans le sang entraînent des maladies cardiovasculaires.

Triglycérides: Les niveaux élevés de triglycérides seront un signe avant-coureur de la maladie cardiovasculaire.

Conclusion

Le cholestérol et les triglycérides sont deux types de lipides dans le corps. Le cholestérol peut provenir de l'alimentation et le corps lui-même produit du cholestérol. Les triglycérides sont produits dans le corps à partir des glucides, des protéines et des graisses. Le cholestérol est utilisé comme élément constitutif lors de la production de cellules et de certaines hormones. Les triglycérides sont utilisés comme source d'énergie. La principale différence entre le cholestérol et les triglycérides réside dans la fonction de chaque type de molécule dans le corps.

Référence:

1. H, Mike. "Cholestérol - Le tueur silencieux." COEUR ROYAUME-UNI, Disponible ici. 2. "Triglycérides et abaissement des taux de triglycérides." Webmd.boots.com, disponible ici.

Image de courtoisie:

1. "Cholesterol" de BorisTM - propre travail (ISIS/Draw 2.5 -> MS Paint -> Infan View) (domaine public) via Commons Wikimedia2. «Formule abrégée des triglycérides gras» de Wolfgang Schaefer - auteur (domaine public) via Commons Wikimedia