Les différence principale entre BCAA et CLA est que le Le BCAA (acide aminé à chaîne ramifiée) aide à développer et à maintenir des muscles maigres tandis que le CLA (acide linoléique conjugué) aide à stimuler le métabolisme tout en favorisant la perte de graisse, la croissance musculaire et les gains de force.

BCAA et CLA sont deux types de suppléments de base utilisés pour construire et renforcer les muscles. De plus, les BCAA sont des acides aminés à chaîne ramifiée qui peuvent être la leucine, la valine ou l'isoleucine, tandis que les CLA sont des acides linoléiques conjugués composés d'acides gras oméga-6.

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Qu'est-ce que le BCAA

BCAA (acide aminé à chaîne ramifiée) est un acide aminé qui contient une chaîne latérale aliphatique en dehors des liaisons linéaires des carbones. Les trois principaux types de BCAA sont la leucine, l'isoleucine et la valine, qui sont également des acides aminés essentiels. Par conséquent, notre corps ne peut pas les produire de l'intérieur. Nous devons les introduire dans le corps par l'alimentation. En outre, 35% des BCAA dans le corps sont concentrés dans les muscles. Ainsi, les BCAA jouent un rôle essentiel dans la stimulation de la croissance musculaire. Certaines des fonctions métaboliques des BCAA sont énumérées ci-dessous.

Figure 1: BCCA

En règle générale, les BCAA sont présents dans la plupart des aliments contenant des protéines, tels que la viande rouge, notamment le bœuf, le bison, l'agneau et la chèvre, les produits laitiers, notamment le fromage, le lait et le yaourt. Le poulet, le poisson et les œufs sont les autres sources de BCAA. Certaines sources végétales de BCAA sont les haricots, les lentilles, les noix et les protéines de soja.

Qu'est-ce que le CLA

CLA (l'acide linoléique conjugué) est un type d'acides gras polyinsaturés composé d'acides gras oméga-6. Il est naturellement présent dans la viande et les produits laitiers des ruminants. Il est également réputé comme complément alimentaire, qui aide à perdre de la graisse, à conserver la masse musculaire maigre et à maintenir la perte de poids. Le CLA joue également un rôle dans le contrôle du diabète de type 2. Il prévient également plusieurs types de cancers et de maladies cardiaques. Les besoins quotidiens recommandés en CLA sont de 1,8 à 7 g.

Figure 2: Principaux isomères conjugués de l'acide linoléique

Similitudes entre BCAA et CLA

Différence entre BCAA et CLA

Définition

BCAA fait référence à un acide aminé ayant des chaînes latérales aliphatiques avec une branche tandis que CLA fait référence à une famille (au moins 28) d'isomères d'acide linoléique que l'on trouve principalement dans la viande et les produits laitiers dérivés des ruminants.

représente

BCAA signifie acide aminé à chaîne ramifiée tandis que CLA signifie acide linoléique conjugué.

Type de molécule

Les BCAA sont des acides aminés essentiels tandis que les CLA sont des acides gras polyinsaturés.

Composition

Les BCAA peuvent être de la leucine, de la valine ou de l'isoleucine, tandis que les CLA sont constitués d'acides gras oméga-6 polyinsaturés.

Rôle

Le rôle des BCAA est de développer et de maintenir des muscles maigres tandis que celui du CLA est de stimuler le métabolisme tout en favorisant la perte de graisse, la croissance musculaire et les gains de force.

Dose quotidienne

5 g de BCAA peuvent être pris 2 à 4 fois par jour tandis que les besoins quotidiens en CLA sont de 1,8 à 7 g.

Effets secondaires

Les BCAA peuvent entraîner une perte de coordination et une fatigue extrême après une séance d'entraînement, tandis que le CLA est sans danger lorsqu'il absorbe entre 5 et 10 % de l'apport calorique quotidien.

Conclusion

Le BCAA fait référence aux acides aminés à chaîne ramifiée tels que la leucine, la valine ou l'isoleucine, qui sont principalement impliqués dans l'augmentation de la masse musculaire. D'autre part, le CLA est de l'acide linoléique polyinsaturé, qui est principalement impliqué dans la perte de graisse. Par conséquent, la principale différence entre les BCAA et les CLA réside dans le type de molécules et leur fonction.

Référence:

1. Renée, Janet. « Aliments riches en BCAA. » Alimentation saine | SF Gate, 11 juin 2018, disponible ici2. Gunnars, Kris. "CLA (Acide Linoléique Conjugué): Une Revue Détaillée." Healthline, Healthline Media, 4 juin 2017, disponible ici

Image de courtoisie:

1. «L-leucine-squelettique» de Panoramix303 - Travail personnel (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia 2. «L-isoleucine-squelettique» de Ed (Edgar181) - Travail personnel (domaine public) via Commons Wikimedia3. "L-valine-squelettique" par utilisateur: Benjah-bmm27 - Travail personnel (domaine public) via Commons Wikimedia 4. "CLA isomeren" Di Bas M (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia