Les différence principale entre végétalien et végétal est que les régimes à base de plantes peuvent être plus sains et plus nutritifs que les régimes végétaliens, car ils impliquent des aliments naturels qui ont subi peu ou pas de transformation.

De nos jours, beaucoup de gens choisissent de réduire la quantité de produits animaux dans leur alimentation. Végétalien et végétal sont deux mots qui décrivent les régimes alimentaires composés de produits végétaux. Certains se disent végétaliens, tandis que d'autres utilisent le mot végétal pour décrire leur mode de vie. Cet article explique la différence entre les régimes et les modes de vie végétaliens et végétaliens décrits par ces mots.

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Que signifie végétalien

Les origines du mot végétalien remontent à Donald Watson, un militant des droits des animaux et fondateur de la Vegan Society, qui a utilisé ce mot pour la première fois (en 1944) pour décrire une personne qui s'abstient d'utiliser tout produit animal dans tous les aspects de la vie. sa vie pour des raisons éthiques. Nous pouvons définir le véganisme ou être végétalien comme un mode de vie qui essaie d'exclure toute forme d'exploitation et de cruauté envers les animaux. Un régime végétalien exclut tous les aliments dérivés d'animaux, par exemple les œufs, la viande, le poisson, les produits laitiers, le miel d'abeille, etc.

Le véganisme n'implique pas seulement de s'abstenir de nourriture d'origine animale, mais il comprend également de s'abstenir d'utiliser des vêtements, des produits de beauté, de nettoyage et d'autres produits d'origine animale. Bien que le concept de véganisme trouve ses origines dans le bien-être animal, aujourd'hui, les gens ont commencé à suivre un mode de vie végétalien pour de nombreuses raisons différentes, notamment des problèmes de santé et d'environnement. Cependant, il est important de noter qu'un régime végétalien n'est pas nécessairement une alimentation saine. Un régime végétalien peut également inclure de nombreux aliments malsains et transformés comme des croustilles, des biscuits végétaliens ou d'autres aliments malsains, qui sont faibles en nutriments et riches en calories.

Qu'est-ce que le végétal signifie

Nous utilisons le mot végétal pour décrire un aliment ou un régime. Un régime à base de plantes est un aliment diététique qui provient de sources végétales. Cela peut impliquer des aliments comme des légumes, des fruits, des grains entiers (quinoa, orge, avoine), des huiles végétales (noix de coco, avocat, olive, canola) et des noix et des graines. Ce mot a son origine dans la science de la santé ou la science de la nutrition. À l'origine, il se référait aux repas composés d'aliments naturels et entiers provenant de plantes. Mais aujourd'hui, de nombreuses entreprises et personnes utilisent ce terme comme substitut du végétalien. Néanmoins, il existe plusieurs différences entre ces deux mots, vegan et végétalien.

Le terme végétal n'a aucune connotation. Il est davantage lié aux avantages pour la santé d'éviter les produits d'origine animale. De plus, quelqu'un qui suit un régime à base de plantes peut parfois consommer des produits d'origine animale. Mais la majorité des aliments qu'il consomme seront d'origine végétale. De plus, un régime à base de plantes peut être plus sain et plus nutritif qu'un régime végétalien, car les aliments à base de plantes impliquent des aliments naturels, qui ont subi peu ou pas de transformation.

Différence entre végétalien et végétal

Définition

Un végétalien est une personne qui ne mange ni n'utilise de produits d'origine animale, tandis qu'à base de plantes, on entend un aliment ou un régime composé principalement de légumes, de céréales, de légumineuses ou d'autres aliments dérivés de plantes plutôt que de produits d'origine animale.

Implique

Le mot végétalien décrit un mode de vie et implique la nourriture, les vêtements, la beauté, le nettoyage et d'autres produits. Cependant, nous utilisons principalement le mot végétal pour décrire les régimes alimentaires.

Produits d'origine animale

Les régimes végétaliens ne contiennent aucun produit d'origine animale, tandis que les régimes à base de plantes peuvent ou non contenir des produits d'origine animale. Bien que les régimes à base de plantes contiennent principalement des aliments d'origine végétale, ils peuvent contenir une certaine quantité de produits d'origine animale.

Connotation

Le concept de véganisme trouve ses origines dans le bien-être animal et des raisons éthiques, mais l'alimentation à base de plantes n'a pas de telles connotations.

Régime équilibré

Un régime végétalien peut également inclure de nombreux aliments malsains et transformés comme des croustilles, des biscuits végétaliens ou d'autres aliments malsains, qui sont faibles en nutriments et riches en calories. Les régimes à base de plantes, en revanche, sont peut-être plus sains et plus nutritifs que les régimes végétaliens, car ils impliquent des aliments naturels qui ont subi peu ou pas de transformation.

Conclusion

La principale différence entre les régimes végétaliens et les régimes à base de plantes est que les régimes à base de plantes peuvent être plus sains et plus nutritifs que les régimes végétaliens, car ils impliquent des aliments naturels qui ont subi peu ou pas de transformation.

Image de courtoisie:

1. « Vegan écrit dans des légumes, entouré de nourriture végétalienne » (CC BY 2.0) via Forth With Life 2. « 5455065 » (CC0) via Pixabay