Généralement, les compléments alimentaires sont des produits destinés à compléter l'alimentation. Par conséquent, ils sont également appelés compléments alimentaires. Il n'y a donc pas de différence significative entre complément alimentaire et complément alimentaire. Ces types de suppléments peuvent être pris par voie orale sous forme de comprimé, de capsule, de pilule ou de liquide. Leur fonction principale est de fournir un nutriment spécifique par le biais de l'alimentation avec la nourriture. Par conséquent, un complément alimentaire/complément alimentaire peut contenir des vitamines, des minéraux, des fibres, des acides gras ou des acides aminés. La plupart des nutriments sont essentiels à la vie.

Mots clés

Complément alimentaire, Nutriments essentiels, Acides gras, Complément alimentaire, Minéraux, Protéines, Vitamines

Qu'est-ce qu'un complément alimentaire

Un complément alimentaire désigne une préparation destinée à apporter un nutriment qui fait défaut à une alimentation. Par conséquent, c'est un autre nom pour un complément alimentaire.

Qu'est-ce qu'un complément alimentaire

Un complément alimentaire est un produit pris par voie orale et contient un ou plusieurs ingrédients destinés à compléter son alimentation et ne sont pas considérés comme des aliments. Il peut s'agir d'une substance extraite de sources alimentaires ou d'un composé synthétique. Dans certains pays, dont les États-Unis et le Canada, les compléments alimentaires sont un sous-ensemble d'aliments, qui peuvent être réglementés en conséquence. Cependant, la Food and Drug Administration (FDA) affirme que les compléments alimentaires ne sont pas destinés à «diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir toute maladie», comme le font les médicaments. Cependant, les compléments alimentaires sont censés avoir des effets potentiels sur la santé.

Les principales catégories de compléments alimentaires sont les vitamines, les minéraux alimentaires, les protéines et les acides aminés, les acides gras essentiels, les probiotiques, les compléments de musculation et les produits naturels.

Vitamines

Les vitamines sont des micronutriments qui jouent un rôle vital dans le métabolisme. Par conséquent, les vitamines ou multivitamines sont la catégorie de compléments alimentaires la plus utilisée. Vitamine A, vitamines B, y compris la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), l'acide pantothénique (B5), la vitamine B6, la biotine (B7), le folate (B9) et les vitamines B12, C, D, E et K sont les principales formes de vitamines dans les suppléments.

Figure 1: Comprimés de vitamine B

Minéraux alimentaires

Les minéraux sont des éléments chimiques exogènes nécessaires à l'organisme. Le carbone, l'hydrogène, l'oxygène et l'azote sont les quatre minéraux essentiels, mais ils sont omniprésents dans les aliments. En outre, le soufre est un autre minéral essentiel qui provient des acides aminés contenant du soufre. Cependant, d'autres minéraux, notamment le sodium, le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium, le fer, le zinc, le manganèse, le cuivre, l'iode, le chrome, le molybdène, le sélénium et le cobalt peuvent être pris comme compléments alimentaires.

Figure 2: Pilules d'iode

Protéines et acides aminés

Les protéines sont des chaînes d'acides aminés qui remplissent des fonctions structurelles, métaboliques et régulatrices dans le corps. Les gens peuvent se remettre de maladies et de blessures grâce aux protéines, et certains les utilisent pour perdre du poids. Les athlètes prennent des protéines pour une activité physique intense. Quelques exemples de suppléments protéiques sont la protéine de lactosérum, la protéine de caséine, la protéine d'œuf, la protéine de pois, la protéine de chanvre, la protéine de riz brun, etc. Ils fournissent des acides aminés essentiels et non essentiels pour le corps.

Acides gras essentiels

Les acides gras essentiels sont un type d'acides gras qui ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme. Les acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique) et les acides gras oméga-6 (acide linoléique) sont essentiels à l'homme. Les huiles de poisson telles que l'huile de foie de morue fournissent ces acides gras essentiels lorsqu'elles sont prises sous forme de suppléments.

Figure 3: Capsules d'huile de foie de morue

Probiotiques

Les probiotiques comprennent le microbiote intestinal, qui aide à la digestion et à la santé du tractus gastro-intestinal. Ils réduisent le risque de constipation tout en améliorant la santé immunitaire.

Suppléments de musculation

Les suppléments de musculation sont un autre type de compléments alimentaires qui aident à la musculation, à l'haltérophilie et à l'athlétisme, car ils aident à augmenter la masse musculaire maigre. Ils sont également importants dans la perte de poids. Les boissons riches en protéines, les BCAA, la glutamine, l'arginine, les acides gras essentiels, la créatine et le HMB sont des exemples de ces suppléments.

Produits naturels

Le ginseng, le ginkgo, le millepertuis, la curcumine, la canneberge, la glucosamine, le collagène et le resvératrol sont des produits naturels utilisés comme compléments alimentaires sous forme de source intacte ou d'extraits.

Similitudes entre complément alimentaire et complément alimentaire

Différence entre complément alimentaire et complément alimentaire

Conclusion

Le complément alimentaire est un autre nom pour un complément alimentaire, qui fournit des nutriments essentiels au corps, notamment des vitamines, des vitamines alimentaires, des protéines, des acides aminés, des acides gras, des probiotiques et d'autres compléments de musculation. Leur fonction principale est de fournir ces nutriments avec la nourriture. Il n'y a donc pas de différence significative entre complément alimentaire et complément alimentaire.

Les références:

1. « Qu'est-ce qu'un complément alimentaire ? » Suppléments de qualité, 22 septembre 2016, disponible ici

Image de courtoisie:

1. "Comprimés de suppléments de vitamine B" de Ragesoss - Travail personnel (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia 2. "Pilules d'iode" de M. Granger - Travail personnel (CC0) via Commons Wikimedia 3. "Capsules de Codliveroil" de Adrian Wold – Woldo – Travail personnel (CC BY 2.5) via Commons Wikimedia