Les différence principale entre la digestion et le métabolisme est que la digestion est un type d'événement de catabolisme responsable de la décomposition de grosses molécules en petites molécules, tandis que le métabolisme comprend à la fois le catabolisme et l'anabolisme, décomposant les grosses molécules et créant de grosses molécules à partir des petites molécules. De plus, la digestion implique à la fois des processus mécaniques et biochimiques, tandis que le métabolisme n'implique que des processus biochimiques.

La digestion et le métabolisme sont deux processus qui se produisent dans le corps des animaux pour produire de l'énergie et maintenir d'autres processus cellulaires.

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Qu'est-ce que la digestion

La digestion est l'un des quatre processus responsables de l'obtention des nutriments par les animaux supérieurs. Les trois autres sont l'ingestion, l'absorption des nutriments et l'élimination des déchets. Ici, l'absorption des nutriments suit la digestion des aliments. Généralement, la digestion se produit dans le tube digestif des animaux supérieurs. Mais, chez les animaux unicellulaires, il se produit à l'intérieur des vacuoles du cytoplasme. L'importance principale de la digestion est la décomposition des grosses particules alimentaires en petites molécules, qui peuvent être facilement absorbées par le tube digestif. De plus, la digestion se produit au moyen d'une digestion mécanique et chimique.

Digestion mécanique

La digestion mécanique est responsable de la décomposition des grosses particules alimentaires en petites particules, facilitant la digestion chimique. De plus, les trois événements de la digestion mécanique sont la mastication dans la bouche, le barattage dans l'estomac et la segmentation dans l'intestin grêle. La mastication se produit par l'action des dents dans la bouche tandis que le barattage est la compression et le mélange des aliments avec le suc gastrique par l'action des muscles de l'estomac. De plus, la segmentation est le processus responsable de la propulsion et de la digestion mécanique des aliments à travers l'intestin grêle.

Figure 1: Digestion

Digestion chimique

Qu'est-ce que le métabolisme

Le métabolisme est l'ensemble de toutes les réactions biochimiques qui se produisent à l'intérieur du corps des organismes vivants. Elle se déroule en trois phases principales. La première phase est le catabolisme dans lequel les glucides, les protéines, les graisses et les acides nucléiques contenus dans les aliments sont décomposés en leurs petites unités monomères et les déchets azotés sont éliminés. La deuxième phase est la production d'énergie en utilisant les monomères résultants tels que le glucose. De plus, la troisième phase est l'anabolisme dans lequel de petites unités monomères polymérisent pour former des molécules complexes telles que des polypeptides, des lipides, des polysaccharides et des acides nucléiques. En fin de compte, toutes ces réactions biochimiques sont responsables de la croissance, du développement, du maintien des structures, de la reproduction et de la réponse de l'organisme à l'environnement extérieur.

Figure 2: Métabolisme des glucides

De plus, les enzymes jouent un rôle clé dans le métabolisme en entraînant toutes les réactions biochimiques. Par conséquent, afin de maintenir les enzymes actives, les organismes vivants maintiennent toujours un environnement interne constant dans le corps.

Similitudes entre la digestion et le métabolisme

Différence entre digestion et métabolisme

Définition

La digestion fait référence au processus dans le tube digestif par lequel les aliments sont brisés physiquement, comme par l'action des dents, et chimiquement, comme par l'action des enzymes, et convertis en une substance adaptée à l'absorption et à l'assimilation dans le corps. Le métabolisme fait référence à la somme des processus physiques et chimiques dans un organisme par lesquels sa substance matérielle est produite, maintenue et détruite, et par lesquels l'énergie est rendue disponible. Ainsi, cela explique la principale différence entre la digestion et le métabolisme.

Type de processus

Les processus mécaniques et biochimiques se produisent pendant la digestion, tandis que seuls les processus biochimiques se produisent dans le métabolisme.

Processus chimique

Occurrence

De plus, la digestion ne se produit que chez les animaux tandis que le métabolisme se produit dans tous les organismes vivants, y compris les animaux et les plantes.

Occurrence chez les animaux supérieurs

En outre, une autre différence importante entre la digestion et le métabolisme est que, tandis que la digestion se produit dans le système digestif, le métabolisme se produit à l'intérieur de la cellule.

Conclusion

La digestion est le processus de décomposition des aliments en petits nutriments, qui peuvent être absorbés par le corps. Il se produit dans le tube digestif chez les animaux supérieurs. Chez les animaux inférieurs, il se produit dans le cytoplasme. De plus, les deux principaux événements qui se déroulent dans la digestion sont la digestion mécanique et chimique. Il s'agit donc d'un processus catabolique. D'autre part, le métabolisme est l'ensemble des réactions biochimiques qui se produisent à l'intérieur de la cellule. Par conséquent, il comprend à la fois des réactions anaboliques et cataboliques. Le métabolisme se produit dans tous les types d'organismes vivants. Par conséquent, la principale différence entre la digestion et le métabolisme réside dans le type de processus.

Les références:

1. "Principes de digestion et de métabolisme". Stephen F. Austin State University, disponible ici.

Image de courtoisie:

1. "2405 Processus digestif" Par OpenStax College - Anatomy & Physiology, site Web Connexions. (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia 2. « 2509 Métabolisme des glucides » Par OpenStax College - Anatomy & Physiology, site Web Connexions. (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia