Différence principale - Moisissure vs Champignon

Les moisissures et les champignons sont deux types d'organismes appartenant au royaume des champignons. Les différence principale entre la moisissure et le champignon est que la moisissure est un champignon filamenteux multicellulaire alors que le champignon est un organisme unicellulaire ou multicellulaire avec une paroi cellulaire en chitine. Les champignons comprennent les moisissures, les champignons et la levure. Un champignon fait référence à un corps de fructification macroscopique de basidiomycètes ou d'ascomycètes. Les levures sont des champignons unicellulaires. Les champignons sont des organismes eucaryotes, contenant des organites liés à la membrane. Les moisissures produisent des conidies sous forme de spores asexuées. Les champignons sont généralement des décomposeurs qui poussent sur la matière organique en décomposition. Ils sécrètent des enzymes digestives sur la matière organique.

Domaines clés couverts

1. Qu'est-ce que la moisissure - Définition, caractéristiques, importance 2. Qu'est-ce qu'un champignon - Définition, caractéristiques, importance 3. Quelles sont les similitudes entre la moisissure et les champignons – Aperçu des caractéristiques communes 4. Quelle est la différence entre la moisissure et les champignons – Comparaison des principales différences

Termes clés: décomposeurs, enzymes digestives, champignon, hyphes, moisissure, champignons, spores, levure

Qu'est-ce qu'un moule

La moisissure fait référence à un grand groupe de champignons, qui provoque une croissance cotonneuse sur les substances organiques. Il se développe sous forme de filaments multicellulaires appelés hyphes. Des colonies de moisissures sont visibles à l'œil nu. La moisissure se développe dans les zones sombres et humides. Les hyphes d'une moisissure contiennent plusieurs noyaux identiques. Les moisissures se développent sous plusieurs formes dans un aspect flou. Ils peuvent pousser en plusieurs couleurs comme le vert, l'orange, le marron, le noir, le violet ou le rose. Les moisissures se développent sur la matière organique en décomposition. Ils sécrètent des enzymes digestives sur la matière organique. Seuls les nutriments simples sont absorbés à travers la paroi cellulaire. Une moisissure se développant sur les champignons est illustrée à la figure 1.

Figure 1: Une moisissure qui pousse sur un champignon

Les moisissures produisent des spores sexuées et asexuées pendant la reproduction. Les spores sexuelles sont les zygospores, les ascospores et les basidiospores. Les spores asexuées sont des sporangiospores et des conidies. Les moisissures sont utilisées dans la production alimentaire. Par exemple, la pénicilline est utilisée dans la production de fromage. La pénicilline est également utilisée dans la production d'antibiotiques. Cependant, les moisissures peuvent également provoquer des réactions allergiques et d'autres problèmes respiratoires.

Qu'est-ce qu'un champignon

Un champignon fait référence à un groupe d'organismes unicellulaires ou multicellulaires, qui se nourrissent de matière organique. Tous les champignons appartiennent au royaume des champignons. Les champignons sont des eucaryotes, contenant des organites liés à la membrane. Ils sont caractérisés par la présence d'hyphes filamenteux avec une paroi cellulaire en chitine. Les champignons décomposent la matière organique en décomposition afin d'obtenir des nutriments. Les moisissures, les champignons et les levures sont les trois types morphologiques de champignons. Les champignons sont produits par deux des phylums de champignons appelés Basidiomycota et Ascomycota. Un champignon ou un corps de fruit est une structure reproductrice qui produit des spores sexuées. Ces spores peuvent être dispersées par le vent ou par les animaux. Certains champignons sont comestibles par les animaux. Les champignons d'Armillaria ostoyae (Romagn.) sont illustrés à la figure 2.

Figure 2: Champignons Armillaria ostoyae (Romagn.)

La levure est le seul type de champignons qui n'a pas d'hyphes filamenteux. Au lieu de cela, il a une seule cellule de forme ovale. En règle générale, la levure est incolore. La reproduction asexuée de la levure se fait par bourgeonnement. Plus important encore, la levure est utilisée dans l'industrie de la boulangerie ainsi que dans la production de boissons telles que l'éthanol et la bière.

Similitudes entre la moisissure et le champignon

Différence entre la moisissure et le champignon

Définition

Mouler: Une moisissure fait référence à un grand groupe de champignons, qui provoque une croissance cotonneuse sur les substances organiques.

Champignon: Un champignon fait référence à un groupe d'organismes unicellulaires ou multicellulaires, qui se nourrissent de matière organique.

Les types

Mouler: La moisissure est un type de champignon.

Champignon: Les moisissures, les champignons et la levure sont les trois types de champignons.

Unicellulaire/Multicellulaire

Mouler: La moisissure est toujours multicellulaire.

Champignon: Les champignons comme la levure peuvent être unicellulaires tandis que d'autres sont multicellulaires.

Reproduction asexuée

Mouler: La moisissure produit des spores asexuées appelées conidies.

Champignon: Le champignon produit divers types de spores asexuées tandis que la levure se reproduit de manière asexuée par bourgeonnement.

Les usages

Mouler: La moisissure est utilisée pour produire des antibiotiques.

Champignon: Les champignons sont utilisés dans la production d'éthanol et la cuisson.

Conclusion

Les moisissures et les champignons sont deux types d'organismes appartenant au royaume des champignons. De manière caractéristique, une moisissure est un champignon filamenteux. D'autres types de champignons peuvent être des champignons et des levures. La principale différence entre les moisissures et les champignons réside dans la structure de chaque type d'organisme.

Référence:

1. « Moule ». Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 17 août 2016, disponible ici. 2.Ahmadjian, Vernon, et al. "Champignon." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 16 août 2017, disponible ici.

Image de courtoisie:

1. «Spinellus fusiger 51504» Par l'utilisateur: Anna (sapphyre) - Mushroom Observer (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia 2. «Armillaria ostoyae MO» Par Alan Rockefeller - Mushroom Observer (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia